성수동 맛집 국물이 진한 평이담백 뼈 칼국수

안녕하세요 더센스입니다. 요즘엔 성수동이 참 핫하게 주목을 받고 있습니다. 예전엔 공장들 밖에 없었는데 요새는 외국인 관광객들도 많이 찾고 핫플레이스가 점점 늘어나더니 주말 데이트 장소로도 각광받고 있습니다.

그래서 오늘은 성수동 핫플레이스 맛집으로 유명한 평이 담백 뼈 칼국수를 다녀온 후기를 적어볼까 합니다.

 

 

 

평이담백뼈칼국수 메뉴판

칼국수 치고는 가격이 꽤 나가는 편입니다. "무슨 칼국수가 이리 비싸?"라고 생각하신 분들은 음식 사진을 보면 "비싼 게 아니구나"라고 생각을 하실 거예요 하하

혼자니까 간단하게 뼈 칼국수 1그릇을 주문했습니다.

 

 

기본반찬

기본 반찬은 매콤한 김치와 커다란 오이 고추와 양파 그리고 맛있는 된장입니다. 김치가 상당히 매운 편이니 매운걸 못 드시는 분들은 조심하세요.

 

 

기본소스

겨자와 간 무가 들어간 소스인데 고기를 찍어먹으면 감칠맛이 돌아 매우 맛있습니다. 

겨자는 그리 맵지 않으니 맘 놓고 섞어 주세요 ㅎㅎ

 

 

반찬사진

 

오이고추

오이 고추를 먼저 맛보려는데 정말 크네요 매운 향은 전혀 나지 않고 맛있고 아삭 거리는 오이 고추의 식감만 느껴집니다.

고추 특유의 향은 나지만 매운맛은 나지 않기 때문에 안심하고 드실 수 있습니다.

 

 

뼈 칼국수

드디어 나온 뼈 칼국수입니다. 가격은 11,000원이지만 비싸다는 생각이 전혀 들지 않을 정도로 큼직한 등뼈가 2조각 들어가 있습니다. 살코기가 매우 많이 붙어있어서 먹다 지칠 정도입니다.

 

 

돼지등뼈

감자탕에 들어가는 등뼈 아시죠? 등뼈와 목뼈 등 매우 큼직한 뼈가 2조각이 들어가 있습니다. 크 파는 조금만 넣어 달라고 말한다는 게 이 날도 사진찍다가 까먹었어요 ㅋㅋ  저는 집이 근처라서 직장인들 점심시간 피해서 꽤 자주 가는 편인데 매번 파 조금만 넣어달라고 말한다는게 매번 까먹습니다. 이 정도면 알콜성 치매가 아닌가 싶습니다. 흑흑

 

 

칼국수 한젓가락

고기를 한 점 떼어서 면과 함께 후루룩 면치기를 하면 제 마음에 평화가 찾아옵니다. 국물도 수저로 먹지 않습니다.

남자답게 그릇째 들고 국물도 한 모금 마셔줍니다.

 

 

깨끗하게 발라진 뼈

살코기를 다 떼어 냈다면 뼈는 식으라고 앞 접시에 따로 빼둡니다. 이건 뼈 사이사이 달라붙은 살들이 많습니다.

젓가락으로 분리가 안된 뼈 사이사이 붙은 살코기 들은 뼈를 손으로 잡고 쪽쪽 빨아먹는 그 맛이 있거든요

크~ 소주 한 잔 해야 하는데 이날은 오토바이를 타고 가는 바람에 술은 마시지 않았습니다.

 

평이담백뼈칼국수

크~ 진한 국물과 탱글탱글한 면은 언제나 제 입을 즐겁게 해 줍니다. 평이담백 뼈 칼국수는 서울숲 공원과는 거리가 좀 있어서 택시를 타고 가셔야 합니다.

 

 

지하철 2호선 뚝섬역 3번이나 4번 출구로 내리셔서 3~5분 정도만 걸어가시면 있습니다. 점심시간에는 인근 회사원들이 몰려서 웨이팅이 있을 수 있습니다. 

 

주말에는 근처에 회사들이 쉬어서 웨이팅이 없을 줄 알았는데.... 아니더라고요.

오히려 근처에 데이트 왔다가 오신 분들이 많아서 줄이 더 길었던 거 같습니다. 하하;;

가급적 점심시간 피해서 가세요 점심시간 피해서 가면 웨이팅 없이 맛있는 칼국수를 드실 수 있습니다.

 

이 날은 비빔 칼국수를 안 먹어서 사진이 없는데 비빔 칼국수는 뼈가 들어가지 않아요 그런데 양념이 굉장히 맛있습니다.

어떤 메뉴를 시키셔도 후회하지 않을 맛입니다.